Εαν τρέχατε μέχρι τελευταία στιγμή και δε προλάβατε να οργανωθείτε, σας δίνουμε ιδέες για ένα εύκολο και ταυτόχρονα εντυπωσιακό πρωτοχρονιάτικο μενού στο σπίτι:
Κυρίως Πιάτο: Μοσχαρίσιο Κότσι με Κόκκινη Σάλτσα
Ένα ζουμερό και νόστιμο μοσχαρίσιο κότσι, ψημένο με αγάπη και σερβιρισμένο με κόκκινη σάλτσα από ντομάτες, φρέσκο θυμάρι και ελαιόλαδο. Συνοδέψτε το με πουρέ πατάτας ή ριζότο για ένα πλήρες γεύμα.
Σαλάτα: Σαλάτα Ρόκας με Καρύδια, Μήλα και Βαλσάμικο Γλάσο
Μια ελαφριά, αλλά ενδιαφέρουσα σαλάτα που συνδυάζει τη φρεσκάδα της ρόκας με τη γλυκύτητα των μήλων, την τραγανή υφή των καρυδιών και τη συνολική αρμονία του βαλσαμικού γλάσου.
Ορεκτικό: Σούπα βελουτέ με καρότα και πάπρικα
Μια υπέροχη σούπα που θα σας ζεστάνει, με βάση τα καρότα και πλούσια σε γεύση από τη πάπρικα. Ιδανική για να ξεκινήσετε το γεύμα σας με ένα ελαφρύ και υγιεινό τρόπο.
Επιδόρπιο: φυσικά Βασιλόπιτα!
Κλείστε το γεύμα σας με τη γλυκιά νότα που επιβάλει η μέρα! Μια βασιλόπιτα με γέμιση από κρέμα σοκολατα.
Ποτό: Σαμπάνια
Για ένα λαμπερό και εορταστικό ποτό, προσφέρετε μια εορταστική σαμπάνια!
Αυτές οι ιδέες για πρωτοχρονιάτικο μενού στο σπίτι σίγουρα θα κάνουν το γεύμα σας αξέχαστο.
Καλή Πρωτοχρονιά!